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益生菌包装上的代号,到底代表什么?

这些年,益生菌已经成为健康消费市场中增长较快的健康食品品类之一。

打开电商平台,消费者最容易看到的往往是各种活菌数字。

700亿、1000亿、5000亿,甚至7千亿活菌。

不少品牌也习惯把这些数字放在包装最醒目的位置。

但如果把视线从数字移开,会发现一个有趣的现象。

但是专业研发机构始终在产品资料中标注类似 CBT-BG7、LP18、CBT-LR5 这样的菌株名称。

对于普通消费者来说,这些看起来更像实验室里的编号。

但对于微生态研究领域而言,这些代号背后往往代表着一株益生菌完整的科研档案。

而这,恰恰是很多消费者容易忽略的信息。

同样都是长双歧杆菌,差别可能比想象中更大

很多人听过长双歧杆菌。

事实上,长双歧杆菌只是一个菌种名称。

就像全世界的人都属于同一个物种,但每个人都有不同的身份和特征一样。

同样属于长双歧杆菌,不同菌株之间也可能存在明显差异。

因此,在国际微生态研究领域,研究对象往往不是单纯的菌种,而是具体到某一个菌株。

以安元舒产品其中一个菌株编号CBT-BG7为例子。

公开资料显示,该菌株拥有国际保藏记录,保藏编号为 KCTC 12200BP。

对于科研人员来说,国际保藏意味着菌株拥有明确身份,可以被持续追踪、研究和验证。

这也是为什么业内常把这类菌株称为“实名菌株”。

一株菌的背后,往往是一整套研究体系

消费者看到的是包装上的几个字。

研发人员看到的,则是一整套研究资料。

我们可以看到,围绕 CBT-BG7,研究人员开展了16S rRNA菌株鉴定、基因特征分析、菌株保藏以及完整基因组测序等工作。

这些专业名词看起来有些陌生,但背后的逻辑并不复杂。

简单来说,就是先确认菌株是谁,再了解它具备哪些遗传特征,并建立长期可追溯的研究档案。

值得关注的是,CBT-BG7还拥有公开的完整基因组资料。

相关研究已经发表于国际学术数据库 PubMed。

对于科研领域而言,这意味着研究工作已经深入到遗传层面,而不仅仅停留在菌种分类阶段。

事实上,能够拥有完整基因组公开资料的益生菌菌株并不算常见。

这也是许多科研机构持续关注这类菌株的重要原因之一。

国际认证背后,往往是长期积累

在益生菌行业里,数字可以通过配方设计实现。

但国际认证却往往需要长期积累的研究资料支撑。

公开资料显示,2024年,Cell Biotech研发体系中的11株核心益生菌获得美国FDA GRAS认可,其中包括长双歧杆菌CBT-BG7。

GRAS是美国食品领域广泛采用的安全性评价体系之一。

与此同时,长双歧杆菌本身也是我国《可用于食品的菌种名单》中允许使用的菌种之一。

对于研发机构来说,这些资料共同构成了评价菌株的重要参考依据。

为什么安元舒会选择使用这样的菌株?

随着行业不断发展,研发团队把关注重点从单纯的数字比较,转向菌株本身的研究基础。

一株菌是否拥有国际保藏记录?

是否拥有公开研究资料?

是否能够查到专利信息?

是否经过长期安全性研究?

这些问题,正在成为研发团队筛选菌株的重要参考标准。

正是在这样的研发逻辑下,安元舒在选择菌株时,并没有把重点放在单纯追求更高的活菌数字上。

以 CBT-BG7 为例,其背后拥有国际保藏记录、公开专利资料、完整基因组研究信息以及FDA GRAS No Objection认可等公开可查的研究基础。

对于研发团队而言,这些资料意味着菌株来源更加清晰,研究背景更加透明,也更有利于建立长期稳定的品质管理体系。

好的益生菌,最终拼的是长期积累

今天的益生菌行业已经进入新的阶段。

活菌数量仍然重要。

但对于研发机构而言,更重要的问题已经变成:

这株菌是谁?

有没有完整研究资料?

是否拥有长期积累的科研基础?

CBT-BG7只是安元舒益生菌菌株中的一个案例。

但从这株菌身上可以看到一个越来越明显的趋势——未来益生菌行业的竞争,不只是数字之间的竞争,更是科研实力、质量管理和长期研究积累之间的竞争。

而对于安元舒来说,选择这样的菌株,不只是产品开发中的一个环节,更是一种对于品质和科研的长期坚持。

毕竟,真正值得长期关注的益生菌,从来不只是数字好看那么简单。